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WGS Local Groups - Paris

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Welcome to the Paris Gourmet Group

We are a group of food enthusiasts who love to explore new culinary landscapes, try out new restaurants and share our love for haute cuisine. Please join us and share your passion for good food and wine!

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#106 18/04/2016 16:56:11

Please book here : http://www.thechamberparis.com/events/2016/3/9/art-of-apero
Notice : Starts at 6.30pm - ends at 8.30pm (17,50€)
Followed by a tasting menu / wine pairing (38€/60€)

#90 04/06/2015 16:41:18
Le premier dîner aura lieu le 27 juin. 14 places disponibles. Save the date !
More to come
#88 01/04/2015 10:32:14
SAVE THE DATE !!!
Premier rendez-vous World Gourmet Society Paris le 23 avril à 19h30.

#89 24/04/2015 10:44:40
Bonjour Tristan,

Pourrais je avoir plus de détails sur le premier rendez vous de WGS à Paris le 23 avril ?

D'avance merci,

Cordialement,

Philippe RAFAI

#86 05/03/2015 11:05:13
Bienvenue à Julie Guyon, directrice des ventes des domaines Rollan de By (Médoc).
Julie a récemment été interviewée par Tesi pour World Gourmet Society. Article à lire ici.
#85 05/03/2015 10:51:54
Bienvenue à Anthony Courteille, chef parisien du "Matière à..." dans le groupe parisien de WGS
Pour en savoir plus sur lui c'est ici en anglais ou là en français
#75 12/01/2015 16:19:25
Dear WGS Paris members.
I just wrote an article about Enrico Bernardo (Meilleur Sommelier du Monde) where he reveals a bit of his tastes in wine and food and also talks about some of his favorite restaurants in Paris. Here is the link : http://www.world-gourmet-society.com/en/blog/181-portrait-enrico-bernardo-meilleur-sommelier-du-monde-2004-paris
#66 14/11/2014 14:02:13
Hi,
I am a new member of the World Gourmet Society and excited to join the Paris Gourmet Group. I am curious to know how you choose your restaurants in Paris. My two favourite online guides are http://parisbymouth.com and http://716lavie.com/food-list/liste-716/ . What are yours ?

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Food in Paris

Food in Paris

13/06/2014
Test Friend

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28th April : Art of Apéro Event !

Please book here : http://www.thechamberparis.com/events/2016/3/9/art-of-apero Notice : Starts at 6.30pm - ends at 8.30pm (17,50€) Followed by a tasting menu / wine pairing (38€/60€) (Re)discover the true traditions and tastes of the aperitif with our new series, Art of Apero. Aperitif hour is not just an occasion to have fun with friends, but also a way to prepare your palate for the meal to follow. To further explore this French tradition, each month we are serving up a new set of aperitif drinks and snacks to a lively mix of 30 guests in a private Parisian residence. This series focuses on the classics, served in both traditional and updated ways as well as more modern aperitif options. To appreciate the aperitif in its full context, each Art of the Apero session is followed by an optional group dinner in a nearby restaurant (space limited). This month, le 975 is welcoming us with a private table for 12 people for the tasting menu (38 Euros) or the tastintg menu+wine pairing developed by the chef and our member/wine expert Phred (60 Euros). If you would like to be in included in the dinner reservations, just opt in at the time of ticket purchase. Plus, expect a few other little surprises! April aperitif pairing: Suze & Salé (think salty snacks with the chops to stand up against Suze) April post-apero restaurant (optional add on): Le 975 Dress Code: This ain't your average apero. You're taking part in the rediscovery, revival and reinvention of this French tradition, so dress like you mean it! This event is a joint World Gourmet Society/The Chamber event with additional participation from Pernod and Perfectly Paris.

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18/04/2016
Tristan Olphe-Galliard
Cheese pairing with a twist !

WGS Paris s'est associé avec The Chamber pour organiser une dégustation de fromage originale puisqu'il s'agira de les associer avec tout sauf du vin rouge : champagne, blanc, cocktails... Aux fromages : Olivier des Les Nouveaux Fromagers Aux vins et bière : Alex Le Vingt heures vin Au risotto : le chef Luca Laffi (en ce moment au Grand Véfour) Aux champagnes : Kein Cross du Club Raye Au cocktail : Forest Collins de The chamber Les convives seront accueillis dans le superbe appartement de Gail Boisclair de PerfectlyParis Cet événement est réservé aux membres de The Chamber et de World Gourmet Society. (places limitées à 20 personnes)

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01/09/2015
Tristan Olphe-Galliard
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04/06/2015
Tristan Olphe-Galliard
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24/04/2015
Roderic Andrews
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24/04/2015
Roderic Andrews
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24/04/2015
Roderic Andrews
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24/04/2015
Roderic Andrews
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24/04/2015
Roderic Andrews
Round the table WGS Paris 23 April

Great first event at Le pharamond - Les Halles

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24/04/2015
Roderic Andrews
Fish (La Boissonnerie) / Paris 6e

Salade de céleri-rave fumé (photo de Joerh Lehmann)

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25/02/2015
Tristan Olphe-Galliard
Le Grand Pan / Paris 15e

Côte de porc Ibaïona de chez Luis Ospital

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25/02/2015
Tristan Olphe-Galliard
Le Beurre Noisette / Paris 15e

Une aile de raie magnifique au Beurre Noisette dans le 15e

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25/02/2015
Tristan Olphe-Galliard

Events

Cheese pairing with a twist 13/09/2015 05:00 AM
WGS Paris s'est associé avec The Chamber pour organiser une dégustation de fromage originale puisqu'il s'agira de les associer avec tout sauf du vin rouge : champagne, blanc, cocktails...
Aux fromages : Olivier des Les Nouveaux Fromagers
Aux vins et bière : Alex Le Vingt heures vin
Au risotto : le chef Luca Laffi (en ce moment au Grand Véfour)
Aux champagnes : Kein Cross du Club Raye
Au cocktail : Forest Collins de The chamber
Les convives seront accueillis dans le superbe appartement de Gail Boisclair de PerfectlyParis
Cet événement est réservé aux membres de The Chamber et de World Gourmet Society. (places limitées à 20 personnes)
Summer Gourmet Diner 27/06/2015 07:30 PM
Save the date,
Le chef Luca Laffi cuisinera dans le superbe appartement de Gail Boisclair le 27 juin.
Accord mets/vins par le caviste Alex Siboni.
First WGS Paris Dinner 23/04/2015 07:30 PM
Our first come together as a local WGS group in Paris